Jeg prøver å være flink å ikke
spise søtsaker i ukedagene. Men i det siste har sjokoladesuget vært
overveldende. Så i dag fant jeg en oppskrift på en sunnere sjokoladeis og gikk
rett på Life for å kjøpe ingredienser.
Dette trenger du:
2 egg
1 dl tagatesse
4 dl kremfløte
1 ts vaniljepulver
85 gr mørk sjokolade uten sukker fra Damhert
85 gr mørk sjokolade uten sukker fra Damhert
Slik gjør du:
Ha halvparten av fløten og vaniljepulveret i en kjele og varm det opp.
Knekk opp sjokoladeplaten og tilsett litt og litt i fløten. Rør til sjokoladen
er helt smeltet. Ta kjelen av platen og tilsett resten av fløten. Ha eggene i
en bolle, tilsett litt og litt tagatesse og visp i 2-3 minutter. Ha i
sjokoladeblandingen og visp det godt sammen. Start iskremmaskinen og hell
blandingen forsiktig oppi. Det tar litt tid før isen blir ferdig, men det er
verdt å vente på.
Originaloppskriften finner du her.
Det så og hørtes veldig godt ut! :D
SvarSlett