Jeg fikk penger til isbolle til KitchenAiden min til jul, og denne uken kjøpte jeg is bollen. I dag fikk jeg endelig testet den. Jeg lagde en litt annen variant av Fotballfrues kokos og lime is. Sukrin melis er byttet ut med vanlig melis og jeg har laget den i isbollen i stede for å fryse den i former.
Dette trenger du for litt is til to eller MYE is til en…
4 dl kokosmelk
1 dl kremfløte
1 dl revet kokos
Skallet og saften av en lime
4 ss melis
Slik gjør du:
Bland kokosmelken og kremfløten, bland så inn de andre ingrediensene. Limen vaskes godt før du river skallet. Hel blandingen i iskrembollen mens maskinen går. Etter cirka ti minutter er isen klar. Jeg serverte med litt frosne bringebær. Nam!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar